Hơn một thập kỷ qua, Hum bền bỉ trên hành trình nâng niu ẩm thực thực vật, tôn vinh mùa màng và nông sản bản địa. Đầu 2025, sau nhiều năm ấp ủ, Hum hân hoan giới thiệu đến thực khách Thực đơn Mỹ thực Thực Vật. Các món ăn là sự chắt lọc từ những sản vật thiên nhiên được đất mẹ ban tặng cho mỗi mùa.
Cà tím – Cà na – Bánh mì ủ chua
Bông bí Cà Mau – Bạng hoa
Củ dền – Su hào
Cơm rượu Gò Công
Ổi xá lị Tiền Giang
Củ cải vàng Đà Lạt
Sơ ri Tiền Giang
Bưởi da xanh Bến Tre
Củ sen Đồng Tháp
Bạch liên Huế
Ngó xuân Lào Cai
Su su non Lâm Đồng
Dưa hấu vàng Long An
Hồng giòn Mộc Châu
Thực đơn Mỹ thực: 1,960/khách (bao gồm 01 chai nước suối Alba)
- Thưởng thức cùng rượu địa phương: 2,280/khách (Mơ Hương Tích lên men)
- Thưởng thức cùng rượu Sen bách hoa thượng hạng: 2,680/khách
(Giá tính theo đơn vị 1.000 VND, chưa bao gồm thuế và phí phục vụ)