Thưởng thức một Mùa Chín
được kể bằng nông sản địa phương
và ngôn ngữ ẩm thực riêng của Hum
Chuỗi sự kiện ẩm thực tôn vinh
nông sản và mùa màng địa phương
17:00h - 20:00h
Tầng 3, Toà nhà Viễn Thông Thành Phố
(lối vào cửa 6), Đ. Nguyễn Văn Bình,
P. Sài Gòn, TP. HCM
Đón Trăng
Mở đầu đêm hội bằng những thức uống bản địa và canape được sáng tạo riêng.
Cùng trở về với Trung Thu xưa qua những trải nghiệm thủ công.
Thưởng Trăng
Đi qua một hành trình vị giác với thực đơn Mùa Chín, nơi nông sản địa phương được kể lại bằng ngôn ngữ ẩm thực và những sáng tạo riêng của Hum.
Gói Trăng về cùng
Mang theo một chút mùa Chín qua những sản vật quý, món quà nhỏ và dư âm của một đêm trăng đáng nhớ.
Mận Hòa An, táo Sơn La, sốt chanh muối
Mì chuối ngũ sắc
Tuyết cất cà chua thân gỗ
Vả lửa hồng
Kem bông atiso
Chè khoai mài
Su hào, sấu Hà Nội
Lặc lè Tây Bắc, mía, gừng tươi
Cocktail cà chua, quýt Cao Bằng
• Trải nghiệm ẩm thực
• Tham gia workshop tinh dầu thiên nhiên
• Trải nghiệm ẩm thực
• Tham gia workshop tinh dầu thiên nhiên
• Thưởng thức chương trình "Diễn Xướng Phương Nam" - Lược sử nghệ thuật Đờn Ca Tài Tử Nam Bộ (60 phút)