Hơn một thập kỷ qua, Hum bền bỉ trên hành trình nâng niu ẩm thực thực vật, tôn vinh mùa màng và nông sản bản địa. Đến tháng 3 năm 2025, Hum chạm đến một cột mốc mới – Hum Signature, thực đơn fine dining thuần thực vật, như một cách trân quý những sản vật trù phú mà đất mẹ Việt Nam ban tặng.

Chúng tôi tin vào sự phong phú của thiên nhiên – sông núi, đồng ruộng, biển cả – vào những mùa lành và đôi tay cần mẫn của người nông dân. Một hành trình không dễ dàng, nhưng đầy cảm hứng – để đưa nông sản bản địa vào một trải nghiệm ẩm thực tinh tế, trọn vẹn và giàu cảm xúc nhất.

Mến mời thưởng khách đồng hành cùng Hum Signature, cùng khám phá một Việt Nam vừa dung dị, vừa rực rỡ đến không ngờ.